Nos pâtisseries traditionnelles et créations originales
Notre boulangerie, L’Écrin Gourmand, vous propose au quotidien des créations originales et pâtisseries traditionnelles à Metz. Faites-vous plaisir en découvrant notre vaste gamme de gâteaux de boulangerie réalisés par votre artisan pâtissier et chocolatier. Rendez-vous en boutique pour faire votre sélection !
Nos pâtisseries traditionnelles
Retrouvez dans votre boutique, L’Écrin Gourmand, les grands classiques de la tradition pâtissière française : mille-feuille, éclair, Paris-Brest… ainsi que des tartes réalisées à partir de fruits locaux et de saison ou plus exotiques.
- Mille-feuille
- Éclair
- Paris-Brest
- Saint-Honoré
- Tartes aux fruits
- Etc.
Les créations du chef
En plus des pâtisseries traditionnelles, notre chef vous propose régulièrement des créations originales aux saveurs variées. Découvrez tout le talent de notre équipe à travers une sélection de gâteaux de boulangerie réalisés à partir d’ingrédients finement sélectionnés (crème label rouge, fruits locaux…).
- Secret du Chef : mousse au chocolat noir, génoise chocolat et coulis de framboise
- 3 choco : mousse au chocolat noir, lait, blanc, génoise chocolat
- Antillais : mousse au caramel, génoise chocolat
- Saint-Savinien : tarte à pâte sucrée, crème chibouste vanillée, framboise
- Saint-Livio : mousse au chocolat blanc, coulis de framboise, financier pistache
- Craquelin : génoise chocolat, croustillant praliné noisette, mousse chocolat praliné
- Entremet citron : biscuit Joconde, mousse framboise, crémeux citron, croustillant framboise
Découvrez également les différents pains de la boulangerie ainsi que nos snacks et sandwichs chauds et froids.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits ou passer une commande ? Contactez notre boulangerie à Metz ! Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Pensez aussi à venir nous rencontrer directement dans nos 3 boutiques !
Nos points forts
3e viennoiserie de Moselle en 2009
